Existe um lugar em Campo Alegre que vale a pena visitar: Rancho das Cabras.
Quando você vai chegando no local, vê-se os pinheiros azuis que lembram uma paisagem européia.
O caminho para chegar lá é muito bonito.
Esta é a casa que abriga a cozinha onde são preparados muitos produtos à base de leite de cabra.
Chegando lá você poderá visitar e conhecer as cabras, e por sinal cada uma têm o seu próprio nome e são criadas com todo o cuidado pelo casal proprietário Neusa e Angelo, são muito profissionais no que fazem.
Todas são muito dóceis, somente uma delas pode morder a Augusta.
Elas são muito bem cuidadas, são branquinhas como a neve. Pena que ainda não conseguimos ver um filhotinho delas...
Karolina gosta muito de visitar e dar capim para elas.
E depois de visitar as cabras, você poderá comprar produtos maravilhosos diretamente na cozinha onde são produzidos. A limpeza do local impressiona, dá para comer de "olhos fechados". Além de muito profissionais e organizados o atendimento é sempre muito gentil.
Mas, o melhor de todos são as bolinhas de queijo cremoso, queijo Boursin, que podem ser em sabor natural, orégano, zaatar, cebola, alho... Ótimo para passar na torrada, no pão, comer puro.....
Existe também é claro: o leite de cabra, iogurte natural, morangos sem agrotóxicos.
E o melhor de tudo é que a digestão destes produtos é rápida no organismo e muito mais saudável.
Joeci admirando as cabras no seu horário de refeição.
O Rancho das Cabras fica na Estrada Geral - Saltinho - Campo Alegre. É bem fácil chegar lá, têm placas ao longo do caminho indicando. Indo à Campo Alegre depois de 1,4km do posto da Polícia Rodoviária Estadual, ao lado do Restaurante Dom Camponês, desce na estrada à direita da rodovia e segue em frente.
